أتلفت أمانة عمان الكبرى، من خلال فرق التفتيش التابعة لدائرة الرقابة الصحية والمهنية خلال اليومين الماضيين، 766 كيلو غراما من اللحوم منتهية الصلاحية، وغير قابلة للاستهلاك البشري في العاصمة عمان.
وقال مدير دائرة الرقابة الصحية والمهنية خلدون الهوادي، إن الإتلافات جاءت خلال حملة استهدفت الملاحم في مختلف مناطق العاصمة، إذ تبين من خلالها عدم صلاحية بعض اللحوم للاستهلاك البشري نتيجة انتهاء صلاحيتها، مشددا على اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.
وأضاف أن فرق التفتيش تنفذ زيارات ميدانية يوميا للمتابعة والتحقق من سلامة الأغذية في المحال التجارية ومنها الملاحم؛ للتأكد من سلامتها لافتا إلى التزام غالبية الملاحم في العاصمة بالشروط الصحية والمهنية في ذبح وبيع اللحوم.
بترا
