توقع نقيب أصحاب المطاعم والحلويات عمر العواد، الأربعاء، زيادة الإقبال على شراء حلويات عيد الفطر وتحديدا "المعمول" بالتزامن مع قرب حلول عيد الفطر المبارك، الذي يأتي بظل إلغاء إجراءات السلامة العامة المتعلقة بجائحة فيروس كورونا.
وقال العواد في تصريح لـ"المملكة" إن إلغاء إجراءات الحظر والسماح بالعمل والتنقل على مدار الساعة إضافة لتأجيل أقساط البنوك كلها عوامل تسهم بالزيادة على الإقبال على الأسواق.
"الحركة الشرائية الآن جيدة جدا في قطاع المطاعم والحلويات ونتوقع أن تزيد في الأيام المقبلة (...)" وفق العواد
كما توقع ممثل قطاع المواد الغذائية في غرفة تجارة الأردن، رائد حمادة، ارتفاع الطلب على ضيافة العيد، ولا سيما المعمول وكعك العيد ومستلزمات إنتاجها والشوكلاتة.
وأعرب حمادة في بيان صحفي الأربعاء، عن أمله بتحسن الطلب على الحلويات خلال الأيام القليلة المقبلة، خصوصا مع صرف رواتب العاملين بالقطاعين العام والخاص وتأجيل أقساط الأفراد من قبل البنوك للشهر الحالي، بالإضافة إلى عودة الحياة إلى طبيعتها، وإلغاء الحظر بأشكاله كافة، والذي أثر بشكل كبير على القطاع التجاري خلال العامين الماضيين.
وأكد توفر جميع مستلزمات مواد إنتاج الحلويات، خصوصا مستلزمات تصنع المعمول من الطحين والسميد والسكر وعجوة التمر وغيرها بكميات كافية.
ولفت إلى أن أسعار الحلويات بمختلف أصنافها وكعك العيد لم يطرأ عليها أي زيادة، وأن أصحاب محال بيع الحلويات بأصنافها المختلفة ومستلزمات إنتاجها والقهوة والشوكولاتة والسكاكر والعصائر يعولون كثيرا على الأيام المتبقية قبل حلول العيد لإنعاش الحركة التجارية وزيادة مبيعاتهم.
وأوضح حمادة أن الحلويات المصنعة محليا تتمتع بجودة عالية مكنتها من الانتشار في مختلف الأسواق العالمية، وتسجيل علامات تجارية خاصة بها، مشيرا إلى وجود نحو 18 ألف محل بالمملكة يعمل في قطاع المطاعم والحلويات توظف قرابة 130 ألف عامل غالبيتهم من الأردنيين.
المملكة
