*جمعية ائتلاف مربي الأبقار: تقسيم آلية تعويض المزارعين ضمن 3 محاور
*جمعية ائتلاف مربي الأبقار: استيراد كميات كبيرة من الألبان والأجبان تساعد على تغطية السوق
قال رئيس جمعية ائتلاف مربي الأبقار ليث الحاج، الثلاثاء، إن وزارة الزراعة سترد حول مستجدات تعويض المزارعين لتفادي الخسائر بسبب الحمى القلاعية خلال 3 أيام.
وأضاف الحاج، لـ "المملكة"، أن تقسيم آلية التعويض ستكون ضمن 3 محاور: تعويض على أساس خسارة الحليب المنتج، ,فواتير الأدوية والمعقمات، وبحسب نفوق الأبقار والعجول.
وحول الحاجة لاستخدام حليب البودرة، أكّد الحاج عدم وجود حاجة لاستخدام حليب البودرة في منتجات الألبان والأجبان، مبيناً أن كميات الحليب الطازج في السوق كافية، كما أن حليب البودرة "غير صحي وغير آمن وقيمته الغذائية أقل".
الحاج أشار إلى انفتاح السوق على استيراد كميات كبيرة من الألبان والأجبان من الخارج تساعد على تغطية السوق وإشباعه.
من جهتها، اعتبرت المؤسسة العامة للغذاء والدواء، أن استخدام الحليب المجفف في صناعة الألبان "آمن من الناحية الصحية" متحدثة عن قاعدة فنية كانت "لا تسمح" باستخدامه في هذا المجال.
مدير عام المؤسسة نزار مهيدات قال لـ "المملكة" إن استخدام "الحليب المجفف في صناعة الألبان هو شيء صحي، ولا يوجد أي ضرر في عملية استخدامه والدليل على ذلك أن القاعدة الفنية تتيح استخدام الحليب المجفف في بعض الأغذية مثل الحلويات، وبالتالي من الناحية الصحية هو آمن 100%".
المملكة
